2014年10月 ベトナム・アメリカ旅行記
急にラーメンが食べたくなったので
こちら、シカゴ郊外、日本人の心の拠り所アーリントンハイツ近くのお店へやってきました♪
Ramen Misoya
1584 S Busse Road
Mount Prospect IL 60056
Tel (847)437-4590
午後一時過ぎに入店しましたが、平日にもかかわらず結構混んでいました。
味噌ラーメンのお店なので北海道風のラーメンなのかなと思いましたら、濃い味噌の故郷、名古屋風の味噌ラーメンでした♪
白味噌や豆味噌などいろいろ種類がありましたが、今回は豆味噌のチャーシュー麺を注文♪
八丁味噌や海老フライからも三河風がうかがえます♪
分厚い、焦がしチャーシューがいい匂いを出して味を引き立ててます。
海老フライは、、、普通の海老ふりゃーでした（笑）
麺はこんな感じ。 ムニュっとした食感で美味しかった。
塩分が濃かったのでスープは全部飲まず。 チャーシューは美味しかったのですが脂身が苦手なので半分残してしまいました。
名古屋風の味噌ラーメン、ちょっと味が濃かったですが、濃い味好きの関東人なので気に入りました（笑）
アメリカだけでなく台北、バンコク、カナダ、ブラジルなどにもお店があるようです。
アメリカもここだけでなくシリコンバレー、ニューヨーク、グアムにもお店があるようです。
ご馳走さまでした♪