いろいろと回って疲れたため、本当はケベックシティの街中のレストランへ行くつもりでしたがホテル内のレストランで手早く済ませることにしました。
ちょっとぼやけたような写真かなくすみません。
女性陣、欧米ではメインを頼むとパンが普通にでてくるのにちょっとびっくりしてました。 ケベックのパン、どこに行ってもおいしかったです。
みんな酒を飲まず。 私だけグラスでですがイタリアのキアンティーワインを飲んじゃいました♪
何にするのか面倒だったので、各々メインを頼み、あとはセットとしてスープ、サラダがついてくるコースを選択。
まずはサラダがきました♪
サラダにちょっと甘めのドレッシングがかかっていました。 まわりに
小さ目の洋ナシ。
チコリの上にケベックのナッツが乗ってました。
野菜もあまりみたことがないようなものが。 日本じゃ絶対味わえないサラダです。
パンをおかわりして、
次はスープ。
たぶん豆ベースのスープなんでしょう。 すごくコクがありました。
そしてメイン♪
イケイケの叔母が頼んだ、ホタテと海老のグリル。
お洒落にも間にパイがあったりして。
ここでイケイケの叔母。 あれ、オカボ(陸稲)だよ! この辺の人って田んぼがないからこんなごはんしか食べられないでかわいそうだねえ。 日本のお米を分けてあげたいよ!
って、、別にケベックの人にとって米などサラダ又は付け合せ程度にしか食べないのを知らないみたいで。 反論してもうるさいのでフムフム納得したふりをしていました(笑)。
勝鬨の叔母はこれ、鴨料理。
見た限りですがすごくおいしそうでしたよ。
で、私は普段日本じゃ食べられないので(肉がダメな人が家族にいるため)
子牛のステーキにしてみました♪
ちゃんと表面は焼いてあります。
ナッツが散りばめられていたりソースも独特でおいしかったです。
ミディアムレアでお願いしましたが、
いかがでしょうか???
どれも大変おいしゅうございました♪
その後、
部屋で、オルレアン島で買った、アルコールなしのアップルシードルを
みんなで飲みながらその日の反省会をし、翌日に備えました。
次の日は車でロレンシャン高原へと向かいました。