2014年7月 沖縄&アメリカ4都市周遊旅行
 
 
 
 
 
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UA852便 成田発サンフランシスコ行き
17:55発  11:25着 飛行時間 9時間30分
飛行マイル数5124マイル
獲得マイル 10248マイル(プレミアボーナス含む)
ブッキングクラス Wクラス(エコノミークラス割引料金)→Rクラスへ
搭乗クラス ビジネスファースト(GPUにてアップグレード)
 
 
 
 
 
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今回の機材はB747-400。
 
 
 
 
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座席は2階席の
 
 
 
 
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15A、後ろ向きの窓席です。
 
 
 
 
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ウエルカムドリンク  ミモザを作っていただきました♪
 
 
 
 
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定刻に出発。 水平飛行になり、まずはおしぼりが配られました。
 
 
 
 
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そしてドリンクサービス。
 
例の如くアプフェルショーレを作ってもらいました。
 
ルフトハンザやスイスインターナショナルだとそのままアプフェルショーレ、ビッテで通じますが、アメリカにはリンゴジュースの炭酸割りってないので、アップルジュース ウイズ スパークリングウォーター プリーズと説明するのが面倒くさい。。。。。
 
これから4日間、ロスの友人に会うまで日本語を使わない日々が続きます(笑)
 
 
 
 
今回、愛読書をスキャナーでスキャンするのが面倒なので、メニューの主だったところだけ書きますね~♪
 
 
はじめに
 
冷製アペタイザー
野菜巻き寿司、海老寿司
 
季節のグリーンサラダ
ピーマン、ラディッシュ、クルトン
お好みによってクリーミーな粒胡椒ドレッシング
または柚子ヴィネグレット
 
 
メインコース
 
ポークチョップのグリル
あみがき茸のソース、チャイブ入りマッシュポテト、ブロッコリー
 
鶏胸肉
ローストピーマンソース
さやえんどう、南瓜、ハーブ風味のバスマチライス
 
すずきの味噌風味
味噌と日本酒のソース、アジア風ライスケーキ
オイスターソース風味の菜心
 
和食
春雨トマトカップ、沢蟹
雲吞豆腐、錦玉すだれ
 
茄子の煮浸し、麻婆大根
鱧と胡瓜の梅肉和え
鱈酒蒸し、昆布、豆腐、椎茸、ほうれん草
味噌汁、ご飯と香の物
 
 
お食事のあとに
 
世界のチーズセレクション
ぶどうとクラッカー、ポートワインとともに
 
デザート
アイスクリームにお好みのトッピングを添えて
 
 
フライトの半ばに
 
フルーツと軽いスナック類
 
 
 
 
 
 
 
 
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ということで、今回は和食にしました。  前の和食膳からまた変わりましたね。
 
今回の旅行のミールオーダーですが、セカンドチョイスは一切聞かれませんでした。
 
一応1Kのステータスだと第1希望がそのまま通るようです。 
 
 
 
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沢蟹  好きな人は食べるんでしょうけれどもね。 食べたら口の中を切りそうだったのでやめました(笑)
 
 
 
 
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茄子の煮浸し
 
 
 
 
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麻婆大根
 
 
 
 
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UAといえども? ビジネスクラスですのでこういう器の演出はしております。
 
ちなみに和食器はノリタケを使っております。
 
 
 
 
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トマト
 
 
 
 
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本物のほおずきかと思いました(笑) 沢蟹ちゃんはそのまま放置。
 
 
 
 
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漬物  ご飯と一緒に食べるのでこのままとっておきます。
 
 
 
 
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ここでモントレーのシャルドネをいただきました。
 
 
 
 
 
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前菜を一通り食べたらメインが来ました。
 
 
 
 
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鱈にピーマンがかかっているのが彩的にはいいですが、味覚的にはどうかなと(笑)
 
 
 
 
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そして俵ごはん。 アメリカン航空の、あのおぞましい盛り付けよりはずっといいと思います♪
 
 
 
 
 
 
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味噌汁  
 
 
 
 
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そして食後のデザート1。 
 
世界のチーズセレクション♪
 
 
 
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クラッカー抜きで
 
 
 
 
 
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そしてポートワインを♪
 
 
 
 
 
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最後にアイスクリーム
 
 
 
 
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今回はキャラメル&アーモンドで♪
 
 
 
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コーヒーはUAの場合あまり美味しくない(あくまでも個人の感想です)のでここではプレーンティー(何も入っていないブラックティー)を
 
 
 
 
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食事が終わったのはこのあたり
 
 
 
 
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そのあとボトルの水を頂きました♪
 
 
 
食ったあとは寝ろ! ということでこのあとはシートを倒して暫し寝たのでございます。
 
 
まあ、到着後ナパまで運転しなければいけませんのでね~
 
 
ということで次の記事へ続きます。