LH430 F FRA-ORD搭乗記２

2014年4月　ドイツ、ＮＹ＆ＳＦ
 
 
 
 
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NH434便　フランクフルト・マイン（ＦＲＡ）発シカゴ・オヘア（ＯＲＤ）行き
10:45発  12:50着　飛行時間 9時間5分
飛行マイル数　4343マイル
ブッキングクラス　Ｏクラス（ファースト・スターアライアンスアワード）
 
 



セーフティービデオです。


さて、搭乗して、
 
 
 
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まずはウエルカムドリンクを頂きました。
 
お酒はあとで、ということでアプフェルショーレを♪
 
 
 
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そして離陸後ドリンクサービス、ということでシャンパンをお願いしました。
 
（写真は帰りの機内でのもの。　同じ銘柄だったのでこの時は撮りませんでした。）
 
 
1995 Blanc des Millenaires Champagne, Charles Heidsieck, Frankreich 
 
Frankreichはフランスのことです。
 
ちなみに5月はティタンジェ。　
  
 
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ということで、シャンパンとアミューズブッシュを。
 
 
 
 
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アミューズブッシュ
 
たぶん下がイモとフォアグラでたまごがかかっている、ソースがパセリのタルタルっぽい味だったかと　　　って全然わかりませんよね(汗)　
 
 
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おしぼりが配られました。
 
 
それでは本日の愛読書です♪
 
 
 
 
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まずは飲み物のほうから。
 
 
 
 
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デザートワインはいつもこの銘柄。　個人的にはドイツかカナダのアイスワインが飲みたいのですが。
 
 
 
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そして食事のほうは、
 
 
 
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やだ、ロスチャイルドだ♪　　　いえ、何でもありません。。。
 
 
 
 
 
 
 
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フランスの海岸線が見えてきたころ食事の時間となりました。
 
 
 
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テーブルセット
 
 
 
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まずはパンを２種類頂きました。
 
 
 
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ドイツ発便のみ、ファーストクラスとあるバターとなります。
 
 
 
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丁度飛行機はフランスを抜けてイギリスのジャージー諸島へ行くところ
 
 
 
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さよ～なら　ヨーロッパ♪
 
 
 
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本日の担当は、日本人で言うと真島茂樹さんのような感じのおじさま♪
 
8席中7席も埋まっているのでサービスする人も大変です。
 
この日はこのでかい黒玉子を２缶開けてました。
 
 
 
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本日の前菜
 
 
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前菜その１　　黒玉子♪
 
 
 
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ちと写真がブレましたが、本日はかなり強い偏西風のためタービュランスだらけ。
 
 
 
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結構この日も盛ってくれました♪
 
 
 
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ザワーザーネ（サワークリーム）、アイアー（たまご）、ツヴィーベル（たまねぎ）など
 
 
 
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レモンを絞って適当に食いました(笑)
 
 
 
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そして、自分でアルスターヴァッサーを作るからと、スプライトとヴァーシュタイナーピルスを持ってきてもらいました。
 
グラスを見るといかに機内が揺れているかおわかりかと。　まるでジェットコースターに乗りながら食事をしているようでした(笑)
 
 
 
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ということで、自己流アルスターヴァッサーを♪
 
 
 
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で、前菜を３種類お願いしました♪　　前と違って今は少量で沢山の種類をいただけるよう、このようにお皿が小さくなり３つセットでいただけるようになりました。
 
 
 
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スモークサーモン、グレープフルーツ（シトラス）とフェンネルのコンフィ。
 
 
 
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ケフィア（ロシアのヨーグルトのような飲み物）のムース、上がかぼちゃとチェリートマトムースのマリネ
 
 
 
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こちらは北欧風の肉団子、じゃがいもとタルタルソース
 
 
 
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前菜がかなりのボリュームがあったので、サラダをキャンセルしてスープにしました。
 
タイ風のスパイシーなスープ　　味が一気にアジアになって食欲が進みます。
 
 
 
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シイタケなんかも入ってました。
 
 
 
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メインは牛肉にしました。　テンダーロインのペッパーコーンソース
 
 
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ステーキではなく、煮込んであるようでした。
 
 
 
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マッシュポテト
 
 
 
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煮込んであるので赤身があるはずもないですが、一応箸上げを♪
 
愛読書をご覧いただけるとわかるかと思いますが、メイン４種類のうち、これ以外は皆目見当もつかないメニューでしたので。　まあラビオリくらいはわかりましたが、、、
 
これ、一皿にかなりのボリュームがあり、到底完食できるようなものではありませんでした。
 
 
 
 
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食べ物の攻撃はまだまだ続きます(笑)
 
 
 
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ケーゼ各種
 
 
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ということで、ムースとケーゼと両皿いただきます♪
 
 
 
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 アイボリーチョコレートドームのベリーソースがけ
 
 
 
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ケーゼ盛り合わせ
 
 
 
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ポートワインを頂きました♪　まだ揺れてます。。。　グラスをご覧いただければおわかりかと。
 
 
 
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イースターということで巨大なうさぎのチョコ（Neuhaus、ノイハウス製）を頂きました♪
 
 
 
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その後自分でシェードを下げて
 
 
 
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衝立を立ててもらいベッドメーキングをして頂きました♪
 
 
 
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水をもらい一休み
 
 
 
 
 
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 珍しく南下ルートを取ってますね。
 
 
 
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このままで行くとニューヨークに行くようなルートですよね。
 
 
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と思ったら、本当にニュージャージー上空からペンシルバニア経由でイリノイに向かうようです。　こんなルート、はじめて。
 
 
 
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で、おしぼりが再び配られました。
 
 
 
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この路線は9時間程度の中距離路線なので、2度しっかりとしたミールが出るのではなく、2度目のミールは軽食となります。
 
 
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このようなものをワゴンから取り分けてもらいました。
 
 
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あとパンと
 
 
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紅茶を♪
 
 
 
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そして、フルーツやケーキではなく、
 
 
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ボルシチのようなスープを
 
 
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これが結構美味しかった。
 
 
 
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最後にこちらを頂きました♪
 
 
 
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実はパンナコッタ。　柑橘系のソースとよく合いました。
 
 
 
ということで、こちらも結構なボリュームと量の食事がでました。 
 
 
 
このフライト自体はタービュランスだらけの少々遅延、ということもありましたけれども、機内サービス自体はさすがルフトハンザのファーストクラスというだけあって素晴らしいものでした。 
 
 
ただ、初日に羽田からフランクフルト、そしてこの日はシカゴ、と結構な時差のある場所を転々としたので、、、体調最悪、花粉症ピーク、ということで、、、ファーストに乗ったのはいいけれども稀にみる体調の悪さでヒーヒーしながらホテルへと向かったのでした♪