2013年１月・カリフォルニア＆ドイツ旅行（世界一周東回りの旅）
(DFW) American Airlines Admiral Club Lounge (Terminal A)
(DFW) American Airlines Admiral Club Lounge (Terminal D)
ビールベースの飲み物として、この旅行でアルスターヴァッサーとラドラーをご紹介しましたが、今回はベルリンのビールベースの飲み物、ベルリナーヴァイセをご紹介します♪
ベルリナーヴァイセは白ビール系のサワーエールにシロップを加えた飲み物。 緑色と赤とありますが、緑色のほうは車葉草のシロップ、赤はカシスベースのシロップなんだそうです。
今回は、ベルリンというかドイツで一番有名な百貨店、KaDeWe、カデヴェのレストランで飲んでみました♪
（KaDeWeの記事は別でUPします。）
カリーヴルスト博物館で昼を食べたのでここではベルリナーヴァイセのみということで。
KaDeWeの一番上の階のレストランです。 ここは自分が好きなものを自分で取って、レジでお金を払うしくみです。
こちらが白ビールのひとつのベルリナーヴァイセ用のビール。
そして緑のシロップ
アルコール度数は３％。
このようにシロップの入ったグラスに注いで飲みます♪
味は、、、アルスターヴァッサーはレモネードと割るので爽やかな感じですが、こちらはもうちょっとシロップの甘さが際立つ感じでカクテルっぽいですね～ って個人的な感想ですが。
ちょっと甘いかな～ ビール好きは普通にヴァイスビアーのほうがよろしいかと。 私はこっちの方も好きです♪
そして、飲み比べということで、
夜もこのレストランに来てしまいました(笑)
一気に注いだら泡だらけに(笑)
こちら、カシスのシロップのほうが個人的には好きな味でした。
どちらも甘いです。 でもビールとシロップの割合を自分で加減できるのでそれはどうにでもなるはず。
ベルリナーヴァイセのシロップを買おうかなと思いましたが、日本で普段お酒、あまり飲まないのでどうせアイアーリカーと同じように飲まずに終わりそうなのでやめました。
ベルリンに行く機会がある方は一度飲んでみてくださいませ♪