天気にも恵まれた三連休、
いかがお過ごしでしょうか。
私は、久しぶりに浮気をしてしまいました。
浮気心をくすぐられてしまったのは
こちらのクロワッサン氏。
パリの新聞フィガロ紙で、
パリNo.1に輝いたクロワッサン
ご存じ 『MAISON KAYSER』
株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンが展開するベーカリーショップ。
トラディショナル、ナチュラルを基本としたフランスパン作り。
天然酵母を使って熟成させた生地を焼き上げています。
フランスで最も注目されるパン職人エリック カイザーとの合弁により 、
日本では木村周一郎がショップ展開しています。
人気No.1の イチジクのパン
ドライいちじくが練りこまれています。
生ハムとの相性も◎。
カイザーおススメのチーズを含ませたパン
表面は香ばしく、中はもっちりとしています。
ふだんは、しいの実のパンをおいしくいただいていますが、
クロワッサンは、エミレーツ航空の機内食で提供されたものにも心が揺れましたが、
カイザーのクロワッサンは、やはり美味しいと感じます。
これは浮気ではなく、本気(本命)でした。
きめが細く、さくさくふわっととしたあの層がたまりません。
クロワッサン好きでまだお試しでない方は、
ぜひお試しください。
以上
店(Bitte)とは、まったく関係ない話でした。
Danke
