エベレット家では、前回同様・・・
ピアノに向かったQOO。
またまた自然に、手を鍵盤の上にのせ・・・
ポロンポロン♪
音をだしていました。
ピアノの前に座るまで、少しグズリ気味だったのですが・・・
私がひざの上に乗せて、ピアノに向かうと・・・
とってもご機嫌で・・・
ジェイクがカメラを取り出すと・・・
カメラ目線でニコニコ顔に・・・
やっぱり考えずにはいられない・・・
将来は・・・
ピ・ア・ニ・ス・ト♪
(フフフ・・・)
楽しみだな・・・
♪♪♪
Mama's Birthday !!!
・・・初めてのバースデーを迎えました。
去年のバースデーは『つわり』の真っ只中で、人生初の『どうでもいい!』と思った自分の誕生日だったな・・・
などと、感慨深い気持ちで、色々思い出しました。
今日は朝からQOOの4ヶ月検診、予防注射などなど・・・
バタバタしていて、それに加え、ジェイクが私のために『Dacquoise』というフレンチケーキを作ってくれていたので、ジンジャーもそれを手伝ったりして、キッチンはかなり忙しかったのです。
このケーキ、かなり手の込んだ、とっても大変なケーキなのです。
このブログでもすっかりお馴染みとなった、エベレット家のシェフ、ラルフが1月のジンジャーのバースデーの時に作ってくれて、我が家では『今まで食べたケーキの中で1番かも!』というくらい、話題のケーキになっていました。
そのレシピを先日ラルフからもらったばかりで、私の強いリクエストにより、ジェイクが決心して!作ることに。
このケーキ、簡単に説明すると・・・
ヘ-ゼルナッツのメレンゲが3層になり、その間にコーヒーバタークリームとチョコレートガナッシュが挟まり、そして、全面にもクリームでフロスティングして、最後にその表面にローストしたスライスアーモンドを飾るのです。
とってもリッチでスイートなスペシャルケーキ♪
さすがはジェイク!
味も見た目も芸術品でした!
ジンジャーは部屋の中を、私たちの写真やHAPPY BIRTHDAY垂れ幕で飾ってくれて、ディックはディナーに沢山の豪華なおすし&てんぷらを地元の人気レストラン『純』さんからテイクアウトしてきてくれて、本当に素敵なバースデーになりました。
プレゼントもいっぱい♪
日本から贈られたプレゼントのひとつはマリーナへの洋服だったのですが、何も知らずに私のプレゼントだと思って開けたら・・・
みんな『???』 『何か小さいぞ・・・』
という反応で、それでもまだ判らず、私はその小さな服を自分の体に当てたりして・・・
そして、やっと判って大笑い!
とっても楽しい1日でした。
みんな、ありがとう♪
Happy Weekend !!!
この週末はアメリカでは3連休で、我が家では沢山の来客があり、とっても華やかで賑やかでした。
QOOに会いに、ロスからジェイクの弟ゲイブ(ガブリエル)&フィアンセのバル(バレリー)、ジェイクのいとこローリー、その子供たちイザベラ&リバーが遊びに来てくれました。
みんな『BEAUTIFUL!』を連発して、順番で抱っこして、いっぱい遊んでくれました。
QOOも本当に新しい人と出会うのが大好きで、目をキョロキョロさせて愛嬌をふりまくので、大人気でした♪
コロラドの名所、天然のレッド・ロック(オーストラリアのエアーズロックのよう!)が沢山あるパークに出かけたり、家ではいっぱいゲームして遊んだり、ジンジャーが張り切って10人分の料理を作ってくれたので、そのおいしい料理&デザートを堪能したり・・・
もちろん、いっぱい写真も撮り、全員の家族写真も撮り・・・
本当にアッいう間の素敵な時間でした♪
次回の再会は5月のゲイブ&バルの結婚式。
そして、来年のファミリー・リユニオンは私の提案、沖縄は却下され、でも次の提案、ハワイになるかも!
やっぱり家族っていいな・・・♪