引き続き雨

今日は、祝日です。

目指しを6時半に直すのを忘れて、

5時半の目指し音で、起こされました。

この時間でも、もう電気を点けなくても、いい明るさになっています。

外は、激しい雨風の音

今日一日中☔️模様ですな

昨日、文章教室の体験に行って来ました。

800字程の作品を持って来る様に言われてたので、「自己紹介」という題にして自分の事をあれこれ書いてみました。

前に、電話相談員養成講座で、こちらは2000字以上でしたが、自分史を提出していたので、それを下地に、体験に行く前2時間程で書き上げました。

講座の参加者は、体験の方が後1名と元からの2名、計4人です。

講師は、40代位の女性でした。

各々書いてきたものをその5人で批評し合った後、講師の先生が文藝誌に出すための書き方の様式とかを指導してくれます。

自分が書いたものを直に人に見せ、批評を貰う体験なんて初めての事

まぁ体験だからでしょうけど、ぼろくその事は言われず、どちらかと言うとお褒めの言葉を頂き、気持ちはいい気分です

書き方の型式のアドバイスは、為になりました。

やはり、自己流が多々ありました

月2回のこの講座、受講することにしました

これで、チャリンと、きょうよう(今日行く用事)が、また一つ加算されました

支出も増えます

昨日の夕飯です。

トマト、アボカド、胡瓜、セロリを市販のドレッシングで和えました

豚キムチ (豚小間切れ、キムチ、韮で)

炒め過ぎで、せっかくのニラの緑色がなくなってしまいましたニラは、サッと最後に絡めた方がいいです。

じゃが芋、人参、玉葱、セロリ、しめじのコンソメスープ

緑色はセロリの葉っぱです     味締めに🌶を

しんこ釜揚げ

醤油1、酒1、擦り生姜、ネギで前日漬け込んでいた鶏胸肉を唐揚げに

食欲をそそるために、見た目の色合いも大事です。

食べる順番は、⑴野菜のおかず⑵蛋白質のおかず⑶炭水化物(ご飯)で

この食べ方が、食後血糖値上昇を抑制して病気予防につながるそうです。

そして、ゆっくり食べることも大事

短時間での摂取程、血糖値上昇スピードが速くなるとか

〜野菜スペシャリスト講座テキストより〜