手羽揚げ手羽中ですが、手羽揚げを作りましたよ〜(^ ^)タレは市販のものを使いました。手羽中に片栗粉を薄くまぶして揚げます。タレをからめ、炒りごまをかけて出来上がり辛いのが好きでしたら、コショウをたっぷりかけても美味しいですよ