~独り言~  

 

卵が手に入りにくくなっている様子

 

外食チェーン店では、卵料理を中止したところもあるとのこと

 

卵料理が好きなので、少し気になる状況

 

昔、研修医上がりでまだ消化器外科をしている時に担当した患者さん

 

名古屋コーチンの養鶏所を経営している社長さんで、有名料理店やラーメン店にコーチンの卵を卸している方だった

 

私が主治医だったので、退院後も私の外来に通院していた

 

“ガラガラガラガラ~~~~~”

 

この患者さんがいらっしゃる時に毎回聞こえる音

 

何の音かというと、押し車に乗せた大量の名古屋コーチンの卵を段ボールに何箱も持ってくる音

 

毎度毎度遠慮するのだけども、月1回の外来診察の度に持ってきてくれる

 

こういうことが時々あった時代

 

独身の私は、そんなに卵を使わないので、いつも一パックだけ頂き、あとは病棟の看護師さん達に配っていた

 

ママさん看護師さん達は大喜び

 

そりゃそうだよな

 

名古屋コーチンの卵だもんな

 

社長さん、今も元気にしてるかな???

 

 

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