久しぶりのお菓子教室

今月は、バレンタインの試作品です

もうすぐ、バレンタイン

我が家では、お嬢さんの友チョコがメインの手作りになっています。

　(頑張れ息子君。。。　)

こちらは、チョコバーです

チョコを溶かし、ナッツ類を入れただけのチョコバーではありません

中には、キレイな色のギモーヴが入っています

カットすると、こんな感じ　

カシスと、フランボワーズのギモーヴです。

ピンクが、すごくかわいいで～す。

チョコレートには、アーモンドプラリネが入って、とても美味しくってかわいいチョコバーになっています。

でも、ギモーヴを作るのがちょっと大変

今、どうしようか娘と検討中です。

こちらは、アップルパイです。

本当は、焼き芋パイを作ったのに、写真を撮り忘れて、お口のなかへ…

そちらは、また今度披露しましょう。

二番生地をうすーく伸ばして作ったアップルパｲですが、

サクサクして、美味しいですよ～

うす～くスライスした、リンゴのアクセントもいいです

軽いし、薄いので、

袋に入れて、プレゼントにも最適なパイです。

バレンタインは、どうしようかな～～

今年も楽しいバレンタインづくりにしようと思います。

チョコバーを小さくアレンジしようか…

クレープを使ったチョコをお嬢さんが試作していたのも美味しかったな～

楽しみます

お菓子教室☆バレンタイン