桜のモンブラン☆海の公園

2017ゴールデンウィーク

近くの公園では、まだ八重桜が満開です

なので、桜の季節に間に合いました

桜のモンブランケーキを作りましたよ

 

お嬢さんのお誕生日ケーキ まだ作っていなかったので、やっと作成です

桜のお菓子が大好きなので、間に合って良かった 

スポンジを焼いて、中にチーズムースを入れました

ボールに敷き込んで、ドームケーキに仕上げます

半分は桜チーズムース、もう半分は抹茶チーズムース  桜あんも忍ばせて…

表面に飾る花びらゼリーは、アガーを使って型抜き

表面には、桜の塩漬けと桜ソースで作った桜のモンブランクリームを絞れば完成〜〜

春っぽい断面に仕上がりました。

桜は淡いピンクが出るように、桜ソースの量を調整しましたよ 

半月遅れだけど…お嬢さん

18歳のお誕生日おめでとう〜〜

18歳って、人生の転機かな。大変になるけど、頑張って欲しいな〜と思います

先週の事。。。

GWに必ず賑わう、  海の公園へパパさんと行ってきました。

潮干狩りと＆ショッピングです。

もちろん、お散歩もしましたよ

海の公園から、野島公園まで歩いてお散歩。

八景島シーパラダイスが見えます

野島公園は、小学校の時に遠足で来た懐かしい場所です

潮干狩りは、時間があまりなく

お味噌汁に必要な文だけとりました

結構大きなアサリが採れましたよ

久しぶりの海んぽでした。

クーリエは、やっぱり踏ん張って

水の方へは近づきませんでした

気持ちの良い、海んぽとなりました

この後は、ベイサイドマリーナへ行き、お買い物へGO〜〜

歩いた歩数 ☆ 13,694歩  

歩いた距離 ☆ 8.4㎞