すっかり大人になって…きた⁉︎
昨日7月4日は、息子君19歳のお誕生日でした

今年も同じで

リクエストのケーキは、シュバルツヴァルダー・キルシュトルテ
(黒い森のトルテ
)

今年もお嬢さんと一緒に作りました


ココア生地は、底がダマにならないように、しっかりと切るように混ぜます。
ダークスィートチェリーの缶詰めのシロップに砂糖を入れて沸騰させ、コーンスターチでとろみをつけ、さくらんぼを戻して冷まします。
いちごなどがないこの時期にぴったりの定番ケーキです
デコレーションは、お嬢さんの出番〜

上手いことデコレーションしたら、完成〜〜〜〜







て、写真撮って口を出していただけ

ケーキショーで教えてもらったデコレーションのおさらい

お嬢さん、クリームを塗るのが上手くなりました

19歳になった息子君

サークルや勉強、遊びに忙しくしているようです。
今しか出来ない事を、楽しんでやって欲しいと思いま〜す

お誕生日おめでとう



この日は、最高気温34度

お散歩は、日陰がたくさんの山んぽコースへ

その後は冷んやり芝生で休憩





黒い雲が接近

洗濯物、干していたのでダッシュで家に帰りました

ギリギリセーフ

凄いゲリラ豪雨でしたが、10°Cも気温が下がり、涼しくなってビックリ

雷の後は🌈虹がでていた
Special day
でした

