昨日、ケーキショー2016へ行ってきました
神奈川県洋菓子協会の作品展です。
今年も、素晴らしい作品が沢山並んでいました。
デコレーションや、アメ細工、チョコレートなどなど、手の込んだ作品に夢中になりながら見て歩きました
学校帰りに来たうちのお嬢さんは、ケーキ教室に参加させてもらいました
ケーキのデコレーションナッペや絞りなど、有名パティシエにマンツーマンで習い、緊張していました
ナッペや絞りなど、有名パティシエにマンツーマンで習い、緊張していました 
手が震えていたよ…⁉︎
業務用商品の展示や試食。
ケーキや焼き菓子の販売もあり、
神奈川県内様々なお店のお菓子が、1度に買える
喫茶コーナーもありました。
1番大好きな、横浜のベルデュール、
遠くてなかなか行けない
寒川のラメール、平塚のモンサンミッシェルのケーキ達
お菓子教室のお友達とシェアして、少しずつ食べましたが、どれも美味し～～
モンサンミッシェルのチーズケーキは、中にムースとブルーベリーソースが入っていて、美味しかったなぁ
息子君達のお土産に
秦野にあるアンデス橋本のキャラメルロールケーキを買いました
今日食べてみたら、スゴく美味しい
今まで出会ったロールケーキの中でも、トップクラス
スポンジもクリームも最高です
ほのかな苦みのキャラメルとクリーム、そしてスポンジが絶妙～～
この前、秦野にハイキングへ行った帰りに寄れば良かったのになぁ
機会があったら、お店の方へも是非行ってみたいなぁ
お嬢さんは、試験が終わったら復習とかするんだろうなぁ～～