いつか作ろうと思っていたあのパン

とうとうチャレンジする日がやってきました

高いけど、美味しい大っきなポークソーセージ






これを使って大きなウィンナードックを作ります

最近、益々気に入っている米粉を使ったパン
バインミー生地を使って作ると美味しいよ


と教えてもらったので、やってみました

ポークソーセージ割り箸にさして、
生地をグ~ルグル

発酵したらいい感じに

焼きました~~

ちょっと隙間から見えるソーセージは、御愛嬌~~

焼き上がりはソーセージの皮が、パチパチとはぜる音がたまりません~~

朝から、このボリュームに、息子君はついてこれるか…(朝は苦手君)
今週も、頑張って行きましょう



昨日のクーリエ

日曜日は、ダーウィンが来た!生きもの新伝説
の日


この番組だけは興味があるのです

今日は
ホッキョクキツネ


もっ…もしや



本能ですか

赤ちゃん達ですから~~

上を向くとキツネみたいに耳がたちますね

ダーウィン好きのクーリエでした
