紫芋ツイストパン☆大掃除⁈

今日は、1日雨

昨日は、夕方晴れてきたので、た～～ぷりとお散歩へ行きました

雨上がり、青空が綺麗でした。

お散歩途中では、畑をいくつか通ります。

野菜を無人販売している所があり、

いつも、夕飯のお野菜を買ったりします。

昨日は、紫芋100円と、サラダナス100円をGET

無人販売では、ほぼ100円。嬉しいですね

早速、紫芋を使って

パンを仕込みました。！

すご～くいい色がでていますねん

２色でやりましょう

重ねて～

紫芋あんも作ります。

すご～いムラサキ

ブルーベリーと同じ、アントシアニンなんだとか

目にも体にもいいですね

紫芋あんも間に挟んで、カット✂︎

ネジネジしたら～焼きます

 焼けました 

紫芋の層が、ちよっとアクセントのツイストパンです。

アイシングをかけたら、完成 

紫芋は、甘みは少ないので、アイシングをかけて丁度良くなります

写真で、見ると

ブルーベリージャムパンみたいですねん 

雨で、お散歩にも行けず、

今日は換気扇の掃除やら、キッチンの片付けをしました。

大掃除をボチボチ始めなきゃと

ポストに入っていた、年賀状の申し込み用紙を見て、思いました