シンプルで、素朴なカンパーニュが大好きです
いつか、自分でも作れたらいいな～～と思っていましたが、
とうとう、自分で作る日がやってきました
まずは、ホシノ天然酵母生種をおこして
その後、カンパをやきましたが。。。
やっぱり、なかなか自分の思うように焼けず～～
失敗の日々。
そんな失敗を重ねてできた、いい感じなカンパが完成 
(ちょっと焼きすぎ！？)
色の感じや、エッジが 
エッジがたちました～～
そんなの普通でしょ～って思っていた時の失敗はこちら 
失敗でもないけど、感動のエッジはないんですよね～。
何事も経験なんでしょうけど、
感動は、失敗あってのものですね。
味わい深い 
そして、パン好きのお友達が、遊びに来てくれたので、
パン食べ放題～～どうぞ
頂いたものもありあますが
久しぶりの再開に会話がはずみました。。。
とっても、楽しかったです 
お土産に素敵な寄せ植えをプレゼントしてくれました 