今日は、パン生地に 豆乳を投入 してみます。
いつも、美味しいパンを作っておもしろいブログを書いている、cyokkoさんのコメントに、豆乳を投入
私もやってみま～す…て以前書き込みしたので。。。
豆乳を入れると (…３度目はしつこいかなと…f^_^;)
フワフワ感が出るという事なので、シンプルなお弁当パン用に作ってみました。
ハイジの白パンみたいに焼けました♪
うちのお嬢さんは、白いフワフワなパンが大好き
夕食後に焼いたのに、食べていい～
と２回は言っていました。。。
もちろん、だめ～～
体重気にしてるって言っていたので。。。
誘惑に勝てない娘。。。
焼き立ては、おいしいもんね～～
次の日、お弁当用にサンドしました。
ミニカツサンドと、タマゴサンドと普通。
息子君には、小さいので４個でもたりない…
基本、ご飯しか持っていきませんが、たまにはいいか。
横に切ったら、ちょうどまい泉のカツサンドみたいなサイズ
お昼に食べても、フワフワ美味しいパンでした 
おまけは、トマトで作ったコンポートのヨーグルト
作っても、私しか食べないので、贅沢な朝食になりました～