今日は、試験中の娘さんのリクエストがあり、久しぶりにスコーンを焼きました。
あんまりにも久しぶりなもので…
型抜きしてから、ベーキングパウダーを入れ忘れた事に気が付き
この状態から もう一度コネ直しました。。。(大失敗
)
でも、気を取り直して、オーブンに入れましたよ。
焼きあがりは、心配な~い。
と思っていたら…
「固い所があるよ…」
って…失礼しました~~
そういえば前回は、作ってくれて… あぁ 娘さんの方が上手でしたね~
またまた、気を取り直して、
クロテッドクリームを塗って、メイプルシロップをかけて、美味しく頂きました
今日は、温かい紅茶が美味しい午後のひと時でした