人形町スキンケアセンター
ＦＲＯＭ－ＳＴの須長しのぶです*^ ^*
近所の農家さんから夏野菜を
モリモリ頂きました～*\(^o^)/*
ナスは、皮が硬いけど味がしっかり
していて美味しい～！
ズッキーニもオイルで炒めて
かぼちゃは甘くて
新ジャガはしっとりでおいっしぃ～！
新鮮なお野菜は
それだけで、ご馳走ですね
以前まどかさんが貸して下さった近藤
博士のご本に、かぼちゃと人参を毎日
食していらっしゃることが書いてあり
ました
長寿者の多い村と少ない村との衛生学
的比較調査研究の為に、日本全国くま
なく990カ町村以上を歩き続け、現地
探訪の記録をもとに話されたものを編
訳。生命の尊さと、食物の重大さをあ
らためて考え直す。
近藤博士のご一生があまりに尊く、食
を勉強する上で、もの凄く感動した一
冊です