『玄米ヨーグルト』
いったい何なの？
・・・これが一言でお伝えするのが難しいわけなのですが、
玄米で作った甘酒です。
玄米を麹で発酵させたものです。
味は？・・・これ自体はすごーく甘い。
どうやって食するの？
基本は、お湯や水で数倍薄めてそのまま飲む。
・・・甘酒みたいで美味い。
基本にプラス、豆乳やきな粉、すりゴマ、レモンなどを混ぜる。
・・・以外に何とでも相性良し。
ひじきや煮物のお砂糖代わりとして。
パンやベーグルにジャムとして。玄米ヨーグルトは、お米のデンプンを
分解しており、体力回復に重宝し栄養
補給にもってこいです。
血圧を下がる成分、老化を防ぐ成分
がんを抑制する成分、記憶力の低下を防
ぐ成分などが確認されているそうです。
玄米は現代人にとって
スーパー栄養食品です
玄米ヨーグルトだと、手軽に玄米の
栄養素を取り入れることができるので
嬉しい限りです。
是非、一日一杯を目標に召し上がれ～
