今日は、雨ですね・・・・。
おうくんの散歩にも行けず、退屈しています。
９/４の晩ごはんです。
・カレードリア
・韓国風サラダ
前の日のカレーが少しだけ残っていたので
サフランライスの上にカレーをかけて、チーズをのせて焼きました。
９/５の晩ごはんです。
・メンチカツ
・ちくわと卵のお味噌汁
・ごはん
キャベツを先週丸々１個買ったので
キャベツを消化中です。
いつもは、キャベツやレタスなので葉物は１／２個を買うのですが
そのときは１／２個では売っていなかったので、仕方なく・・・。
１個だと、ようべえはいつも使い切れずにダメにしてしまうんです・・・。
なおべえは、好き嫌いが多くて毎日同じ食材がでてくると
嫌がります。
そして、しょうが、みょうが、わさび、からし、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、酢など調味料や薬味が嫌いです。
もう、大変ですよ(｡＞0＜｡)毎日。
同じ食材でも
「卵は半熟ではダメ！」
「ジャガイモはポテトサラダはダメ！コロッケはダメ！」
とか、細かいのです・・・・・。
昨日の、メンチカツもようべえはソースをかけて食べましたが・・・
ようべえ 「メンチカツ何つけて食べる？」
なおべえ 「う～ん・・・・どうしようかな？マヨネーズでいいや～。」
仕方なく、マヨネーズといった感じです。
ソースよりはマヨネーズの方がまだイイみたいです・・・・。
使える調味料が少ないと、料理の幅もグッと狭くなります。
少量なら大丈夫らしいのですが、あまりおいしそうには食べないので
ようべえもなるべく使わなくていい料理を選択するようにはしてるけど・・・。
ようべえは、マヨネーズ大好き！お酢も大好き！しょうがも大好き！だから、
「ポテトサラダとか作りたいのにー。」
「酢の物とか酢豚とか作りたいのにー。」
「しょうが焼きも作りたいのにー。」
と言うと、なおべえは・・・・
「作ればいいじゃーん(￣＊￣ )。
頑張れば食べられるし。」
頑張らないと食べられないんだったら、作る気しないですよね～。
なおべえ用に１品プラスαで作るのも、食費がかかるし・・・・。
こういう時が、嫁の腕の見せ所なんだろうけど
ようべえにはまだまだ、そんな腕前はないし・・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
せっかく、調理師免許もっててもダメですね・・・・・。
もっともっと、勉強して嫌いなものでも食べられるような
味付けを身につけたいなあ・・・・・。