irie+秋のmarche、いよいよ明日となりました❗️
出店ラストのご紹介は、+cafeのにっこり、ほっこりおにぎりと、おいしいものいろいろです😋
今回も、基本、テイクアウトになります。(お早めにお召し上がりくださいませ)
お持ち帰り用のバックもご持参もご協力お願いいたします。
(現金にてお願いいたします)
和室が、お食事やお飲み物を飲んでいただくスペースとなります。みなさま、仲良く、譲り合ってご利用くださいませ😊
それでは、irie+marche恒例、
ひとくち食べれば、みんなにっこり😊ほっこり、おにぎりの紹介です🍙
秋田のお米農家 山石農園さんから、あきたこまちの新米が届きました〜❣️
私が田植えした苗のお米も、無事に育ちました😊
秋のmarcheのおにぎりは、新米になります🌾
山石さんのEM栽培米のお米は、炊いている時から、甘いいい香り。
玄米をカフェで7分搗きに精米したての、美味し〜いご飯のおにぎりです🍙
*新米からお米の値段が上がり、他の食材も上がっているので、おにぎりの価格も少し見直しました。どうぞご了承ください。
おにぎりメニューのトップバッターは、marche限定メニュー、
大好評&定番、お子さまにも大人気の『浸し豆おにぎり』
アレンジバージョンで『浸し豆&クリームチーズ』などなど。現在、美味しい出汁の中で、ヒタヒタ中〜😊
そして、『杉樽仕込み味噌&クリームチーズ』
昨年仕込みがなくなってしまったので、今年の杉樽を開けました。
杉の香りの移った自家製杉樽仕込み味噌とクリームチーズ、発酵食同士、とっても美味しい組み合わせです💓
人気の『エスニック鶏そぼろおにぎり』、
ナンプラーとパクチーの香りの効いた、好きな方にはたまらないおにぎりです。
あとはシンプルな『ほぐし鮭&煎りゴマ』と『片貝さんの梅干し&炒りごま』 です。
あと、季節のおにぎりを。こちらは当日のお楽しみに💓
そして、山石農園さんのEM栽培米の新米も販売いたします🌾
玄米、白米、7分搗きの3種類です。
おにぎりにも使っている、irie+一押しの梅干し、群馬、榛名の梅農家、片貝ミツ代お母さんが丹精込めて作った天日干しの梅干しも販売いたします。
*今回は、350gパックのみになります。
梅と塩のみ、そして太陽の力
余分なものが一切使われていない、梅の美味しさが十分に味わえる、私の大好きな梅干し😍
塩分濃度は10%。安心素材で美味しい梅干しを探している方には、オススメの一品です。
カフェの珈琲でお馴染みのOBSCURA COFFEE ROASTERS さんの珈琲豆も、数量限定にて販売いたします。
今回は、季節のブレンド Autumn blend🍁☕️です。
粉をご希望の方はお気軽にお声掛けください。その場でお挽きします。
ドリンクは、挽きたて淹れたての珈琲&アイス珈琲、リンゴジュース、温州みかんジュース、レモングラスとレモンピールのシャープな味と香りが広がる柑橘系の爽やかアイスシトラスティーです。
明日は、天気も良さそうですね。
それでは、明日、みなさまとお会いできますこと、楽しみにしています💓
出店者、スタッフ一同、心よりお待ちしております✨
+cafe mami