川崎の地下街、
アゼリアでは毎週土曜日にアゼリアマルシェというのが開催されている。
生産者と直接向き合いながら、
安心・安全・こだわりの食材や日用品の買いものができる場なんだけど、
先週、俺が行った時には、復興支援チャリティーということで開催されていた。
そこで、ボンジリの燻製と長野県のたまごを買った
今回は、このたまごの話
調べてみると信州で一番と認められたたまごだった。
見た目がすでに良いでしょ
卵のほかに、プリンやシュークリームもあったんだけど、
買わなかったんだよね
このたまご使って作ったものなんだから絶対美味いはず
幸いにも、川崎にこのお店あるみたい。
今度買いに行ってみたいな～