ブログネタ：そば派？うどん派？日本の「国麺」はどっち？ 参加中
日本の国麺はどっち？って話題ですがどっちも国麺でいいじゃないですか
だってうどんもそばも日本で作られた物でしょう。
焼き魚と肉じゃが、日本食はどっち？って言ってるようなもんですよ。
国を代表する、というとうどんな感じがしますけどね。
そばはうどんと違って手打ちは専門的なところでしかしないイメージがあるので手軽に手打ちできるのはうどんなのでこっちかなーと思います。
自分としてはそばのほうがすきなんですけどね。
しかし蕎麦アレルギーは聞いたことあるけどうどんはアレルギーなんて聞いたことないなぁ。