世界的においしいと言われているネラヒペコの卵を販売しています。
通常の卵より黄身がしっかりしています。
卵1パック(10個入)430円
2回目以降、パック持参で400円



ってチラシを見たのですが、ネラヒペコって一体何!?
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茹で栗に、適当に砂糖と塩と牛乳入れてレンチンし、ペーストを作ります。うん、かなり適当。生クリームの方がいいんだろうけど、ないから牛乳。
それに、バターと小麦粉を目分量(バター2に小麦粉3くらいの割合)で混ぜて、天板にポタポタ落として180度で15分くらい。

出来た出来た、栗クッキー♪
ケロちゃん(仮名)が今食べると夕飯が入らなくなるので、夕飯の後に食べます。
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大きさが不揃いなのは、ご愛嬌。
栗きんとん(栗の茶巾絞り?)です。
もちろん手抜きの、圧力鍋使い&必殺レンジでチン。
栗、砂糖、塩のみの和風な味です。全部、量は適当。計りなんて滅多に使わない、ずぼらがいいのです(笑)