コロナウィルスの影響で飲食店が閉店続きな今・・・。
老舗のふぐ料理店が100年目の歴史を迎える今年、閉店した。
新世界と道頓堀にお店がある、「づぼらや」
このお店、まさに大阪のシンボル的なお店だった。
緊急事態宣言をうけ、4/8から休業してたらしい。
しかも残念なのが、臨時休業から営業を再開しないまま、ことし9月で閉店という。
営業再開しないまま閉店って・・・。
自分は2014年の10月に、悪友とNMB48のライブを見るために、行ったときに食べに行きました。
考えてみたら、写真は何枚か撮ったけどブログは上げてなかったな。
そのときの写真。
全景撮ればよいものを、名物提灯とお店を別に撮るというセンスの無さはいいとして。
なんか悪友がカットインしてますな(笑笑)
串かつの横綱が写ってるけど、ふぐの提灯が綺麗だったので。
で、お店はこれ！
もう、新世界の象徴だったお店です。
行ってはいないけど、きっと道頓堀のお店もそうだったと思う。
実際料理は。
ふぐセットだっけな？
これで鍋の作り方みたいのも覚えれたし。
てか、鍋奉行はこの日は自分でした。
兎にも角にも。
これを食べれたのは、日本のや食の文化の1ページを堪能できたようなものです。ふぐも美味しかったし、店員さんも親切でいいお店でした。また新世界行ったときは行きたかったのに(涙)、
ちなみにこれは、通販で食べれたふぐセット。
あの日の味忘れられず、年末にお取り寄せで食べてました。これももう食べれないよのか。
なんかいつか復活してくれないかな。
こういった老舗を消してしまうのは日本文化的にも惜しい。