"漢のビーフシチュー"を作ってる訳です。
久しぶりに料理したから水の分量間違えたよね(笑)
それに
ジャガイモ６個
玉ねぎ２個
肉４５７ｇ
デミグラスソース１缶
赤ワイン１００ｃｃ
ローリエ１枚
鍋の容量メガＭＡＸ!!です(笑)
コトコト煮込んで水分を蒸発させてる最中です(笑)
さらに肉の筋を切り忘れた為、牛肉がﾌﾞﾘﾌﾞﾘに固いそうです(笑)
煮込んで蒸発＆肉柔らか計画
あと３０分は煮込んでみる…
その間、使った赤ワインを飲んで待ってよう(^O^)
NA★MI
久しぶりに料理したから水の分量間違えたよね(笑)
それに
ジャガイモ６個
玉ねぎ２個
肉４５７ｇ
デミグラスソース１缶
赤ワイン１００ｃｃ
ローリエ１枚
鍋の容量メガＭＡＸ!!です(笑)
コトコト煮込んで水分を蒸発させてる最中です(笑)
さらに肉の筋を切り忘れた為、牛肉がﾌﾞﾘﾌﾞﾘに固いそうです(笑)
煮込んで蒸発＆肉柔らか計画
あと３０分は煮込んでみる…
その間、使った赤ワインを飲んで待ってよう(^O^)
NA★MI