ラパス露天でうまいもの☆ボリビア
ラパスの露天では午前中はサルティーニャとかエンパナーダとかが多い。
私は最初の日だけは前回行ったサルティーニャ屋さんでサルティーニャを食べた。
ちょと甘めの生地に濃いめに煮込まれた肉や野菜がぎっしり詰まっている。
他の日はずっと宿周辺の屋台でエンパナーダとかレジェーノ・デ・パパを毎日食べた。
これも２ボリでとってもうまい。
レジェーノ・デ・パパは丸いハッシュドポテトって感じ。
もうメロメロになっちゃいました。
そして、夕方になると入れ替わるようにハンバーガーとかホットドッグの露天が増える。
ラパスでは手袋とかマスクとかしてて衛生的にも気をつけてる風？ではある。
そんな中、私のお気に入りはホルモンさ♪
でっかい鍋で蒸かしたジャガイモとホルモンを炒めてるんだけど、これが３ボリで劇うま♪
即、“明日もやってる？”って聞いたけど、4日後って言われた・・・。
毎日でも食べたかった。
（他の人ならやってるんだけど、初日に食べたお兄ちゃんがめっちゃ良かったのだ）
後はアイス♪
街中で台車を押して売っているアイスのほとんどはココナッツとイチゴの組み合わせ。
コーンを選んで1～1.5ボリで食べられるのでお手軽。
露天といえば、クッキーも結構おいしいのが５枚で１ボリとかで買えちゃう。
ただし、湿気てる可能性もあるので注意。
忘れちゃいけないポン菓子！
これ、ペルーのプーノ辺りからみかけるようになるんだけど、米だけじゃないんだよね。
マカロニをポン菓子にしてるから、色んな形のがある。
ジャンボサイズのポン菓子ってとこかな。
湿気てるかどうかは運次第。
だって、大量に売ってるから基本湿気てるはず・・・。
でも、私が買ったジャンボポン菓子は湿気てなくてうまかった！！
当たり♪
