久しぶりの更新です。
ちょっとトラブルがありまして・・・
詳しい事はまた明日にでも。
ところで昨日はバレンタインでしたね。
私はダンナくん、じいちゃんに生チョコ
息子たちにマシュマロチョコ
を作ってみました
レシピをご紹介
生チョコ
材料 板チョコ120ｇ
生クリーム 80ｃｃ
無塩バター 15グラム
ココアパウダー 適量
① 板チョコを細かく刻む
② 鍋に生クリームを入れ沸騰寸前で火を止める
③ ②の鍋に①とバターを入れ混ぜる
④ ラップを敷いたバットに③を流し入れ、冷蔵庫で3時間～１晩冷やし固める
⑤ ④をバットから取り出し包丁でカットする
⑥ ⑤にココアパウダーをまぶし完成！
マシュマロチョコ
材料 板チョコ 60ｇ
マシュマロ 60ｇ
① 板チョコを細かく刻む
② ①とマシュマロを耐熱ボールに入れ電子レンジで３０秒チン！
③ ②をスプーンで混ぜる
④ ③をスプーンを使って一口大に丸め、バットに並べる
⑤ 冷蔵庫で１５分冷やし固めて完成！
生チョコは我が家では毎年おなじみなのですが、
マシュマロチョコは初めてつくってみました。
食べてみた感想は・・・
チョコ味のキャラメル？？ てな感じでした。
気になる評価は？？
長男には好評
次男には不評
もしかしたら長男も気をつかってくれてたのかも・・・
来年からは生チョコに全勢力を注ぐことにしよう。
ほな、また