
明けましておめでとうございます

というわけで、おせちも糖質制限で頑張りましたよ



お雑煮はミニ餅少々と、高野豆腐いり、
伊達巻は卵とむきエビのみじん切り、ラカントsを沢山入れて作りました

黒豆は、ラカントsを使い、圧力鍋でほっくり煮て、後は定番、おから粉の唐揚げ
なんとか、はじめての低糖お正月、乗り切ることができ、ホッとひと安心です



糖尿病夫の今朝の血糖値108



なんとか、クリアってトコですかねー
糖質制限9ヶ月、そろそろ長い間の無養生も取り返せる希望がみえてきました



江部先生、本当にありがとうございます
(誰か伝えて
わたしのきもちー)

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わたしのきもちー)拙いブログですが、
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今年もがんばりますので、
よろしくおねがいいいたします

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