明けましておめでとうございます

というわけで、おせちも糖質制限で頑張りましたよ



お雑煮はミニ餅少々と、高野豆腐いり、
伊達巻は卵とむきエビのみじん切り、ラカントsを沢山入れて作りました
黒豆は、ラカントsを使い、圧力鍋でほっくり煮て、後は定番、おから粉の唐揚げ

なんとか、はじめての低糖お正月、乗り切ることができ、ホッとひと安心です
糖尿病夫の今朝の血糖値108
なんとか、クリアってトコですかねー
糖質制限9ヶ月、そろそろ長い間の無養生も取り返せる希望がみえてきました
江部先生、本当にありがとうございます  
(誰か伝えてわたしのきもちー)

拙いブログですが、
見てくださっているみなさま

いつもありがとうございます

今年もがんばりますので、
よろしくおねがいいいたします