これは持ってきてよかったなとか、日本帰ったらまた買おう~と思う日本食が結構あるので、簡単にここにメモしておこうと思います。
~調味料編~
ウスターソース
お好み焼きソース
ゴマドレッシング
焼き肉のたれ
(ゆず)ポン酢
みりん
調理酒
柚子胡椒
山椒
七味唐辛子
*コメント:ドレッシング系は、1本で現地の食材も簡単に懐かしい味に変身させられるから、かなり重宝する。
**ポン酢は意外にも用途多様で、サラダにかけたり肉をさっぱりさせたり、ダイエットの味方。
***欧米で柚子はめったにお目にかからないので、柚子好きは柚子胡椒必須。
~保存食編~
缶詰
ふりかけ
インスタント米(さとうのごはん)
インスタント味噌汁(アマノフーズ)
もち
鰹節
顆粒だし
カレーのルー
乾燥わかめ
きなこ
じゃこ
*保存食は、自炊できない試験前や体調を崩した時にも活躍。一人暮らしの風邪はつらい!!
**インスタント味噌汁はクオリティが高い。特にアマノフーズのは絶品。
***鰹節は日本にいた時は意識したことはなかった、離れてわかる尊さ
****乾燥わかめは味噌汁のかさまし要員として。セブンで手軽に買える。
~スナック編~
黒ゴマ系お菓子
黒ゴマ煎餅
おいしいチョコレート菓子
カップうどん
生ラーメン
緑茶・ほうじ茶・抹茶
干し芋
*とにかく私は黒ゴマが好き!
**たけのこの里、アーモンドチョコレート、ちょっと高級なデパートのチョコ菓子など。贅沢したいなーというときに食べる。
***カップヌードルは海外にも出回っているが、うどんはない。出汁の利いたカップうどんは一気に日本の気分にしてくれる
****ヨーロッパにはサツマイモがない!芋好きにはキツイ。オレンジ色したスイートポテトはあるんだけど…
