これは持ってきてよかったなとか、日本帰ったらまた買おう~と思う日本食が結構あるので、簡単にここにメモしておこうと思います。

 

 

~調味料編~

ウスターソース

お好み焼きソース

ゴマドレッシング

焼き肉のたれ

(ゆず)ポン酢

みりん

調理酒

柚子胡椒

山椒

七味唐辛子

 

*コメント:ドレッシング系は、1本で現地の食材も簡単に懐かしい味に変身させられるから、かなり重宝する。

**ポン酢は意外にも用途多様で、サラダにかけたり肉をさっぱりさせたり、ダイエットの味方。

***欧米で柚子はめったにお目にかからないので、柚子好きは柚子胡椒必須。

 

 

~保存食編~

缶詰

ふりかけ

インスタント米(さとうのごはん)

インスタント味噌汁(アマノフーズ)

もち

鰹節

顆粒だし

カレーのルー

乾燥わかめ

きなこ

じゃこ

 

*保存食は、自炊できない試験前や体調を崩した時にも活躍。一人暮らしの風邪はつらい!!

**インスタント味噌汁はクオリティが高い。特にアマノフーズのは絶品。

***鰹節は日本にいた時は意識したことはなかった、離れてわかる尊さ

****乾燥わかめは味噌汁のかさまし要員として。セブンで手軽に買える。

 

~スナック編~

黒ゴマ系お菓子

黒ゴマ煎餅

おいしいチョコレート菓子

カップうどん

生ラーメン

緑茶・ほうじ茶・抹茶

干し芋

 

*とにかく私は黒ゴマが好き!

**たけのこの里、アーモンドチョコレート、ちょっと高級なデパートのチョコ菓子など。贅沢したいなーというときに食べる。

***カップヌードルは海外にも出回っているが、うどんはない。出汁の利いたカップうどんは一気に日本の気分にしてくれる

****ヨーロッパにはサツマイモがない!芋好きにはキツイ。オレンジ色したスイートポテトはあるんだけど…