以前ダイエットのため、おからクッキーを
作ったらマズかった。

で、今日リベンジをした。

前回は味が無かったことが敗因と思い、
全体的に味を濃いめにしたのと、
(味付けはメイプルシロップと醤油)
かくし味に味噌を入れてみた。

結果。

前回よりはマシだが、決して美味しくはない。

作り方が簡単なので、味を極めようと思っていたが
諦めることにした。

そもそも美味しいおからクッキーなど存在しないのでは
ないかと思えてきた。

このモソモソ感がなくならない限り美味しくならない
のではないか。

かと言ってバターなどを使うとダイエットにならないし。

でも、もしいいアドバイスがあれば教えてください。
(若干引きずっている)