優雅なティータイム？
悩みに悩んで、ついに！ハーブコーディネーター養成講座を受講することにしました
独身の頃から、ハーブに興味があったので、お勉強が楽しくてしかたありません
さっそく、オートミールハーブクッキーを作ったのですが、大失敗
なんだか、天ぷらをした後の油を吸い上げた紙かフライドチキンのようです
肝心の味は？甘くどく、しかもキャラメルのように歯にくっついて、とても美味しいとは言えません
でも不思議なことに、お義父さまは、食べれるよ～と言って、お義母さまにもお土産に持って帰ってくださいました。
息子も、モグモグ食べてくれました。
ありがたいです
それにしても、本の通りに作ったのに、どこで間違えたのかしら。。。
ところで、オ－トミールとコーンフレークの違いは何でしょうか？
スーパーにオートミールを買いに行ったらなかったので、代用して、朝食でよく食べるコーンフレークを使ったのですが、これが間違いの元のような気がします。
コーンフレークには砂糖が入っていて甘いのに、それに加えてクッキーに砂糖を加えたので甘くなりすぎたのかなと思います。
オートミールのことを知らないのは私だけなのか、少し不安になってきました
セントジョーンズワートのハーブティーを飲んでみたかったので、ドライにしました
リラックス効果があったり、更年期の沈みがちな心を明るくしてくれるそうです。
嬉しいハーブですね
ラベンダーとピンクローズ、カモマイルとブレンドして、ハーブティーを頂きました。
息子がお昼ねしている間に、講座のテキストを開きながらの贅沢な時間
次回は、ゆずのポマンダー作りに挑戦！