どーも どーも
こんばんはっす
あらまぁ どえりゃー風がビュービューふいてて
さびぃでんなぁ
換気扇から バタバタバタバタいって
風邪がはいってきて さびぃ がな
んでもって にものね 煮物
こないだも つくってご紹介したんだケド
またまた 大根どーんといただいたもんで
昨日も どーんと何人前だよ ってくらい煮こんだりましたわ
お大根さん グツグツ
まず一個目はこんなんで どーぞ
「 ちょい甘めの さっぱり煮 」
鶏の皮をダシで いてれみましたわ
食べないケド 見た目で一応盛り付け
ゴボウがね またいいお味だしてるっす なかなか
ちょっと 甘めだけど うん うみゃい
んでもって 骨付きの鶏肉があったから
ちょっと 照り煮っぽく してみましたわ
こんな感じで
「 鶏と大根の照り煮風 」
煮詰め過ぎたのか 結構味が濃い目
んでも うめぇもんだ
やりゃあ できるもんだね なんだか
今度 タクアンでもやっちまう? オレ?
いやいや それはないない
今回 ひとつわかったコトは
煮物グツグツしてると 部屋があったまる
そんなこと
みたいな雰囲気で
では では

