キャラメルバナナシフォンケーキ*

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おはようございます

トールシフォン型を購入したので

キャラメルバナナシフォンケーキを

焼いてみました

他の作業をしているうちに

固まったキャラメルを一度溶かして

人肌にするのに手間取り

メレンゲが萎んでしまい

高さは出ませんでしたが

ふわふわしっとり焼き上がりました

手外しにもすっかり慣れました

この夏は暑すぎて外へ出ることが

ほとんどありませんでしたが

鉄剤と栄養剤が自分に合っていたからか

とっても元気で家にいても楽しく

毎日過ごすことが出来ました

また来月から主人が海外、国内出張で

息子と二人暮らしになるので

気を引きしめて、でも頑張りすぎず

秋を迎えたいと思います

..Frill*..