フレンズ協会主催で基本のチョコレート作りの
講座を開催致しました♪
不食に興味があり、そんな実験を
している人が、何故チョコレート協会⁉️と、
不思議に思われる方もいらっしゃると思います。
理由は、いくつかあるのですが、
その一つがチョコレートのカカオが
半端ない抗酸化力があり
体のサビを取ってくれる
アルカリ食品である事です✨
ここ最近の主食は、お米やパンではなく
チョコレートでしたが、
体はメッチャアルカリ性になります⭐️💖
とは言うものの、何でも摂取
し過ぎは消化に負担が掛かるので
そこまで大量に摂取はしていませんが^^;
まあ、一日73パーセントのチョコレート🍫を
50グラム位かな🤗🌈
酸性食品、アルカリ性食品の定義は
PHベースで考える人もいるとは
思いますが、本当に考えるべきは、
PHではなく、体内に入った後に
体がアルカリ性になるか
酸性になるかで判断したいもの
それには、PARL値が参考になります⭐️
これは、食品を燃やした後に
その灰のなかに、カルシウムやカリウムの
ミネラルが、どの位含まれるかで
判断します❣️
それを考慮すると、カカオは桁違いの
アルカリ性食品なので
体のサビさせない効果が高い
抗酸化物質なのです✨
また、次回もう少し詳しいお話出来たらなと、
思います⭐️💖
