主人が出張に行く前に買ってあった牛肉を全部だして、ブルゴギのヤンニョムを作って一晩味付けをしました。
この頃暑いので栄養のあるものを食べないと夏に負けちゃいそうですね、、
時には炒めて野菜に包んで食べたり、豆もやしと、茄子のナムルを作ってビビンバにして食べたりいろいろ工夫しています。
ビビンバのソースは子供たちは醤油味を私は甘辛のヤンニョムを使います。ちょっと辛いけどその分元気も出て来ますね
そして、出勤する時は去年つけて置いたウメシロップを使って梅水を作り出かけています。
梅は血液をサラサラにし美肌にも、疲労回復にもいいので皆さんも試して見てはいかがでしょうか
では、皆さん今年の夏も負けずに元気でいきましょ～
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