この前張り切って、切り干し大根をドレッシングで炒めた自家製冷凍おかずをそこそこ大量に作ったのですが、いざお昼に食べてみたら。

マズッ!!

なんと酸化していたのでした!!

せっかく作ったのに、残念ですしょぼん

やっぱりコロッケなども冷凍して日にちが経つと、酸化しちゃうみたいです…

今後は気を付けようと思います。