好きなトーストアレンジ

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おはようございます〜ビックリマークビックリマークビックリマーク

9月4日水曜日〜。

日本は巨大台風一過で

少し涼しくなってきてるみたいですね。

今朝のニュースでみました。

マンハッタンも相変わらず

清々しい朝を迎えてます。

気温18°C、お天気は快晴。

ベランダから見える

エンパイアステートビルの上には

ひとかけらの雲すら浮かんでません。

 

 

 

 

さて、日々、色々あって

昨日は私にとっては新しい!

ブルックリンのチャイナタウンへ

ショート・トリップ!やったので

エキサイティングなその話も

お届けしたいねんけどさ

そうこうしてるうちに

下書き保存してるネタが古くなるから〜

今日は先週の金曜日の

おうちタパスバー話題でっ上差し

 

 

 

 

この日上矢印

お一人様タパスバーの用意をしながら

「ああ、同僚、誘ってあげたらよかったな」

って思ったのよね。

彼女、しばらく休暇に入るから

しばらくは一緒にハッピーアワーにも

行けないしね。

で、その夜のうちに

桃とモッツァレラのサラダの写真を

添えて

もう一個、食べ頃の桃があるけど

明日、うちに来ない?って

お誘いしたらば

「行く、行く〜」ってなったので

8月最後の金曜日の夕方は

バレエおうちタパスバー再開バレエ

下矢印 下矢印 下矢印

 

ちなみにノ・ン・ア・ルでよ飛び出すハート
正直に申しますと
ビールを1缶飲んだんやけど
ビールは
ほれ
大人の炭酸水、って事でゆるして〜滝汗
飲んだのは上矢印これらグー
特にこのbellini blissがむちゃくちゃ
オススメですラブラブ

これがあれば飲んだ気になれる!

かな…←急に自信なくなる!?笑い泣き

 
 
 

 

もうね、皆さんね

見飽きたと思うねんよ笑い泣き

何回、おんなじ様な写真

見せ付けられるんや、って言われるの必至

なんやけど〜

コレさ、ホンマにパーティーに

ピッタリなんよ。

アメリカには本場で使われるトマトが

手に入らない。

ちなみにWiki先生曰く下矢印

マリョルカ島ではトマトに

トマティガ・ダ・ラメリェット

(Tomàtiga de Ramellet)と呼ばれる

栽培品種を使うことが好まれる。

この栽培品種はつる性であり、

一般的なトマトに比べると果実が小さく、

やや色が濃く、酸味が強いのが特徴である。

探してみたけど
色々ある種類の中でも
さすがにこのトマトは売ってない。
それで、野菜屋台で売られてる
割と小さめのトマト
Campariトマトを使って作ってたの下矢印
 
 
 
 
 
野菜屋台はね
値段が安いと言われるトレジョよりも安く
野菜や果物が手に入る下矢印ねんけど
その日に使う用に買う事が多いのね。
あ、ちなみにさ
すっごい昔の過去記事下矢印
 
 
 
 
話脱線したけど
そのキテル、のが、最適なんよ。
熟れてるから
パンに塗りやすいのね。
バゲットをスライスして並べたら
その熟れたCampariトマトを適当に切って
グチャ〜っと塗り付けていくの。
そしたらね
熟れたトマトって皮が割と硬いから
つるんと皮だけが残るのね。
コレね
割と「カイカ〜ンビックリマーク」←世代な笑い泣き
ってなるよ。
熟れたトマトならどんなんでもええと
思うけど
日本の、あの、甘いやつよりも
ちょっと酸っぱ目のがええかもね。
 
 
 
 
この日はね
そのいつものCampariトマトが
屋台になくって
仕方ないからこれまたキテそうな
3個で$2のトマトで代用しました。
トマトを塗り塗りしたら
その上からニンニクをすり下ろして
適当にこれも塗り付けます。
ここまでね
バゲットをスライスしたり
トマトを切ったりする以外は
めんどくさいけど全て手作業やから
割と、チャチャッとできるねん。
 
 
 
 
で、天板にクッキングシートを敷いて
トマトとニンニクを塗り塗りした
バゲットを並べたら
好きな物を乗せまして下矢印

 

400°Fのオーブンに

突っ込んで12分で

こうなります下矢印

いやホンマ
一気に大量にできるからね
むっちゃパーティー向けやねんよ。
焼き立ての
チーズバージョンが
むちゃくちゃ
旨くて
幸せになるから
これが今一番#好きな
トーストアレンジ
です上差し
さ、皆さんも
今夜は
おうちタパスバー
いかがですか飛び出すハート

 

 

 

 

今日の一曲は

Earth, Wind & Fireで

September音譜

9月には絶対この曲よね〜。

いつ貼ろうか、いつ貼ろうか、って

思っててんけど

今朝のお天気見て、パッと

これ!ってきました。

 

 

 

今日もみなさんとの出会いに感謝。

いつもお読み頂いてありがとうペコリ

更に、いいね、もありがとうございます。

 

 

 

 

人生は素敵まじかるクラウン