#買ってよかったもの；蟹味噌をチャイナタウンでゲット？

おはようございます〜〜

5月も終わっていきますね。

28日火曜日の朝。

三連休明け、ってやっぱりちょっと

かったるい。

土曜日の大騒ぎの余波かな…。

朝から

『うたコン』で美空ひばりを

聞かされてるせいかもね

気温21°Cお天気は晴れ。

土曜日Tokugawaからの

家のルーフトップで大騒ぎの

『#また行きたい店！；Kazuo Yoshida＠Tokugawa on Park Avenue』

翌日、日曜日は

久しぶりのチャイナタウンパトロール。

小カロがずっと不在にしてたから

食材を買う必要もなかったからね。

いつも行く

八百屋さんでキノコチェックしたり

豆腐屋に寄ったり

いつも行く

超級市場3軒チェックしたり

その合間には

ストリートに出てる

露店の果物チェックしたり

相変わらず

溢れるチャイナタウンの生気に

元気をもらいながら、ね。

で、最後に寄った香港超級市場で

ふと、セール棚で目に入ったのが

コレ

何コレ？

日本語教育受けててよかったな

思うよね。

漢字ならなんとなく理解できるやん。

蟹の黄色い醬？？？

って、事は・・・

ひょっとして

蟹味噌か…？

お値段もコレやしな

試しに一個買ってみたわ

帰宅してからGoogle先生に

尋ねたら←フツー買う前に尋ねんかな

正宗四川料理 蜀郷香「蟹黄醤（シェイファンジャン）」｜うまいもんのお取り寄せグルメ・美味厳選ギフト

やっぱり！

というわけで

最初

恐る恐る白ごはんに投入してみてんな。

写真撮ったらよかってんけど

あまりの旨さに失念

で、夜ご飯に作ったんがコレ

蟹味噌豆腐

レシピはこちら

ウマイッ

このレシピで味が薄いって

書いてあったから

お醤油をスプレーでちょいちょいと

やってみたら

むちゃくちゃご飯に合うお味に

ちなみに昨夜の夕食の全貌

早速、Weee!で検索したら〜〜

別のブランドやけど

あった

お値段も同じやったから

4個もゲットしたわよ

本物の蟹身も頼んだから

蟹味噌蟹身青梗菜炒め

とか

作ってみようかな〜〜〜っと

ますます

食卓が国際化な

我が家ですな

さ、そろそろ出勤時間です

お天気が雨やったら

ホンマに仕事に行くのが憂鬱やろな

って

思う。

お天気に救われて

仕事に行ってきます。

今日の一曲は

Claudia Zannoniで

The Nearness Of You

久しぶりに彼女の艶っぽい声が

聴きたくなったので。

今日もみなさんとの出会いに感謝。

いつもお読み頂いてありがとう

更に、いいね、もありがとうございます。

人生は素敵