おはようございます〜〜〜
6月3日あらまもう金曜日⁉️な朝。
一昨夜、昨夜と夕方仕事終わりの
時刻に大雨。
ここ数日の朝と同様
どんよりと曇ったマンハッタン。
昨夜
ベランダのドアを少し開けて
おいたのですが
今朝リビングに出てみると
肌寒いくらいです。
それでも現在の気温は17°C。
今日の最高気温は26°C。
ま、ニューヨークの夏はこんなもんです。
さて、と
週末のパーティー三昧の続きです。
日曜日はグルメSayaoちゃんと
Sayaoちゃんのイケメン彼氏が
うちの娘と娘の彼氏の卒業祝いしよう
って
言うてくれて〜。
うちの娘の行きたいとこへ！
って言うてくれたんやけどな
結局な
私が寿司モードやったし
この前ドクターズ・オフィスに
5年ぶりぐらいの検診に行った帰り
こんなん見かけてて
BYOB
Omakase
$85
に
むっちゃ惹かれてたから
ここ、試してみよう
ってなった。
私がドクターズ・オフィスに行ったのは
1ヶ月ほど前で
そうこうしてるうちに
リカーライセンスが取れたんで
ビールがメニューにありまして
私と娘と娘の彼氏ちゃんは
ちょっと早めに着いてしまって
とりあえずビールで。
このな
お箸置きとお箸、ナプキン、の
テーブルセッティングを
見つめる瞬間が
これから始まるわ〜って
ワクワクする
程なくして
Sayakaちゃんと彼氏さんが
仲良く登場
まだ、リカーライセンスが
取れたばかりと言うわけで
BYOBは
と言われたので
いつもいつも
重たいワインを担いで来てくれる
Sayaoちゃんの彼氏さんからの
プロセッコで
カンパ〜イ
卒業生の2人
Sayaoちゃん撮影©️
この日は5人やったから
テーブル席しか取れやんかってん
けど
綺麗な立派な寿司カウンターも
あります
さぁ、どんどん来るよ
前菜のKumamoto Oysterの
ゆずフォームソースがけ
こりゃもう
スパークリングがどんどんすすむ
テーブルなので
三貫ずつやってきます。
右から
ヒラメの昆布締め
赤身
銀鱈のあぶり
私は右のヒラメから頂いたんやけど
お向かいに座ってた
寿司ラバーSayaoちゃんと
パッと目があったわよ
ハッピーアイスクリーム
←古っ
的に
二人して
「シャリが美味しい!」
二人してうんっうんって
うなずきあったわよっ。
何度も言うけどな
もっかい言うわっ
寿司は
シャリが命
$85の
おまかせがっ
って程
シャリが
美味しかった
そんでもって
この銀鱈の炙り
ちょっと手が混んでて
ご飯に炙りを入れてあって
これがまたふんわりと
出過ぎず、それでも、しっかりと
香ばしくて美味しかったのよ。
右から
真鯛
サーモン
あじ←サーバーのお姉さんはあじ
って言うたけどメニューの表示は
カンパチになってます
右から
ホタテ
トロ炙り
目鯛
炙りのお寿司は全てしゃりも
炙ってあります。
右から
和牛
うに
さわら
お一人様一本ずつ
中身
たしかハマチやったと思う
手巻きはもちろん筒巻きで
お海苔がええやつ使ってる！って
すぐに分かる
乾杯に次ぐカンパ～イ
BYOBの素敵な所は
自分の好きなワインを持ち込める事
この日、私が持ち込んだワインは
これっ
Sayaoちゃん撮影©️
娘の彼氏ちゃんが
娘のお誕生日のお祝いにくれた
ピグちゃんワイン。
でも、これ、Sonomaのシャルドネ。
で、手巻きで次はデザートで
終わりやってんけどな…。
Omakaseの他にスペシャルのメニューが
黒板に書いてあってな
Omakaseだけで
終われやんかった
車海老のうにのせ
こんなんな、不味いわけがないっ
これもスペシャルですわ。
メニューの名前は忘れたけど
見たらわかるよね。
デザートは
柚子の求肥に抹茶アイス。
手作りかな〜
いや〜
ホンマな、マンハッタンの寿司屋は
二極化の一途を
辿ってのるを
実感する
日本人の板前さんで
スター性のある人が
アメリカの富豪に
投資してもらう
もしくは
日本の有名寿司屋が
日本人の板前を
送り込んで
進出する
それらの寿司屋は
お一人様
お酒飲んで
消費税
チップを払ったら
軽く＄500〜＄600
ってお値段です。
かたや
Omakase$100以下
ってお店は
名も知らん
板前さんがいて
野球帽なんか
かぶってやってる。
その殆どが
日本人じゃない。
時間制限がある事
多し
やけどさ
悪くないのよね。
私らみたいな
平民はそういう
お店を見つけるのに
生きがいすら
感じるわ
Sayaoちゃん撮影©️
BYOBは
今月20日までっ
急げっ
私も再訪確定です
今週は4日しかなかったけど
毎日
早出居残りで
ちょっとお疲れ気味やけど
今日は花金っ
張り切って行ってみよっ
では
行ってきますっ。
あ、もいっこっ
非常にスローですが
頂いているコメントのお返事
徐々に進んでます。
もう、コメントした事すら忘れたわ
って
ごめんね〜〜
また、今日もパーティー予定入
なんやけど
今日は飲み過ぎに注意して
お返事も頑張るよ〜〜っ
今日の一曲は
決めるのに時間かかったわ〜。
探してる曲があって
バンドの名前も曲名も思い出せないのよ。
前はそんな事なかったのにな〜。
で、頭に浮かんでたのは
この曲で
どうにかこうにかして
探し当てたんやけど
PVが違うのよね。
でも、時間ないし
この歌詞が頭に浮かんでたから
SIRUPで
LOOP
今日もみなさんとの出会いに感謝。
いつも、お読み頂いてありがとう
更に、いいね、もありがとうございます。
人生は素敵
Takumi Omakase
お味 
コスパ 
雰囲気 
ほぼほぼ満点出ました！
次はカウンターで食べたいな～。
時間制限なしでこのコスパは
やばし
