その時々の私の気分で選曲しています
パソコンからご覧の方は
音楽を聴きながら記事を読んで
頂ける…
ハズ
おはようございます〜
火曜日の朝です。
まだ暗くて今日のお天気は
わからないけど
お天気予報ではちょっと
雨模様なのかなぁぁぁ。
今日の予想最低気温は0°C
既に冬
なマンハッタンです。
毎年、毎年、11月は忙しい。
人と騒ぐのが大好きな私に
似つかわしい月です。
でも
今年はね〜〜、コロナ再燃真っ最中
なのでね
そんなにたくさんの人が集まって
大騒ぎもできませんで
…
そんな時期なんで自粛モード
甚だしい中
6人までなら集まれるっ
で
外ならリスクも低いやろ〜〜
というわけで
仲良くしてくれてる
川柳師匠とSayaoちゃんが
一緒にご飯を食べよ〜〜と言って
アレンジしてくれました
私の
お誕生日会
＠Mifune
Mifuneが選ばれた最大の理由は
例のアレ
そうあの
バブルっ
あれが、私の超お気に入りっ
それから
数々あるレストランで大抵どこに行っても
盛大におもてなしして頂けるんやけど
なんかね
Welcome度がハンパないのよ
＠Mifune
そのスタッフの皆さんの
お気持ちが嬉しいから。
何しろ、暗いので
フラッシュを使って撮った写真たち
なんだかフラッシュ使うと
美味しくなさげに見えるディッシュも
ありますけど
とも君がコンプリメント
って言って出してくれた
バターナッツ・スクァッシュの
スープ
濃厚でまたまたこれで泡の一本飲めます
なやつです。
これもとも君の新作っていう事で
お出し頂きました。
フォアグラ入りのパテですが
このねピスタチオがええ仕事してます。
大好きな焼き芽キャベツ
フラッシュ使うとこんな感じに。
でも
フラッシュ使ってない写真は
ボケてて使いもんになりませんでした。
この日のオススメ
ウニ
メイン州のウニと日本からのが
ありましたが
メイン州ので十分
という事でメイン州のをお願いしましたが
マジ
十分で一口トーストに
みんな一斉に唸る〜〜
私の好物のLeekの酢漬け
定番になりました。
タコの竜田揚げも定番。
で、ここで
みんなのお気に入り
フォアグラの八丁味噌和えが
あったんやけど
写真撮り忘れました
本日のオススメ
ポーク・チョップ
こぉぉれも外側カリっ中はしっとり
ソースと上にのせた
スウィートポテトのカリカリ
かな？
が
相まって美味
ポーク行くなら
鴨もいっとこ〜的な
こんなん赤ワインが進んで困るやろっ
ポークと鴨が来たら牛もな
Another 牛ね
これは前菜の和牛のたたき。
メイン行っといてまた前菜に戻る的な
〆の海鮮イカ墨ご飯
幸せになれるやつ
パーティーのメンバー
5人やからね
去年の30人ほどのパーティーも
それはそれで楽しいけど
お誕生日ガールの私は
あっちのテーブル、こっちのテーブル
って
回ってたから、結局
あまり食べ物も口に入らず
忙しいうちにお酒が回ってた状態で
あっと言う間に時間が過ぎてました。
今回はみんなと話もできたし
一杯、色々食べれて楽しかった
お誕生日ケーキも出して頂きまして
翌日、シェフのゆう君から頂いた
LINEがとっても嬉しかった。
「カロさん
昨日はありがとうございました😊
スタッフみんな笑顔になれて
カロさんの誕生日なのに
みんなが元気になりました！」
そのメッセージを象徴するような
一枚の写真です。
Mifuneのスタッフの皆さんと！
今日の一曲は
竹内まりあのカバーで
Plastic Love
竹内まりあが特別好きなわけじゃないけど
この曲は名曲やと思います。
この人の声がこの曲にすごく
合っていてとても好きな動画です。
今日もみなさんとの出会いに感謝。
いつも、お読み頂いてありがとう
更に、いいね、もありがとうございます。
人生は素敵