北鴻巣駅から徒歩4分位のところにある蕎麦処「山茂登」に行って来ました。
毎年夏になるとこちらの「冷やしたぬきそば」を食べに行きます。
まずはメニューを拝見しましょう。
ぞばの他にうどん、セットメニューも用意されています。
夜になると居酒屋メニューも豊富にあり、使い勝手の良いおそば屋さんです。
「冷やしたぬきそば大盛り」の到着です。
キンキンに冷えたそばつゆを纏ったそばの上には、揚げ玉、錦糸卵、きゅうり、トマトが盛られていて彩りも鮮やかです。
こちらの手打ちそばは、程よいコシと歯応えがあり噛むほどにそばの風味が感じられます。
喉越しも良く、つるつるっと入っていく感じもたまりません。
ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
夏が終わる前にもう一度食べに行こうと思います。