★ 出来立ての新鮮チーズの試食ができる旅 ★
先日から紹介していますチーズ工場見学の続編です。
工場で造るチーズによって機械の稼働が変わってきますが、できたチーズの貯蔵庫には
このようにズラリと並んでいます。
こちらはカチョカバーロ スモークにされるところもありますが
どちらも美味！
下はモッツァレラチーズが個包装された姿。
フレッシュなモッツァレラチーズ！
購入してアグリツーリズモの外のテーブルでワインと一緒にアペリティーヴォタイムはいかがでしょうか。
そして試食です。 イタリアですから・・・・大雑把にナイフでテーブルの上でカット
2種類のチーズをいただきます。
そして、こちらの工場で造られたチーズはこのクール宅急便？ 冷蔵車にて各地のショップへと運ばれていきます。
イタリア旅行でチーズ工場見学＆試食ってなかなか見ないでしょう～
今度のイタリア旅行に是非アグリツーリズモと新鮮チーズにオリーブオイル・・・
カラダにいい旅しませんか。
こちらのコースは → イタリア旅行オリーブ農園アグリツーリズモへ