昨日は誕生会（＾＾）
昨日は友人の誕生会で、ススキノのダイニングバーＤＵＯと言う店に行ってきました。
値段が安くて、スパークリングやワインの飲み放題つきは良いですよね
もう少し料理が洗練されているとお薦めできるんですが、若い人には受けるかも
写真は牛肉とリゾット
初詣行きましたかー？神社？お寺？
明けましておめでとうございます。
昨年は景気も悪い上に、インフルエンザの影響も大変大きかったように思いますが、今年は新規一転してがんばります。
子供さんがいるお母さんは、インフルエンザ
で学級閉鎖になったりで、食料品などの買い物は出かけられるけど、美容室の時間が作れなかったりで大変でしたね
当店では、新たなヘアースタイル＆ケも提供したいと考えていますので、ご愛顧のほどよろしくお願いします。
ところで昨日友人が家で一緒に年越ししながら飲んでたのですが
「行く年来る年」見ながら話題になったのですが、私ども北海道人は北海道神宮ほか神社で初詣をするのが定番なのですが、全国的にみるとお寺の方が多いようですね？
神社＝神様に見守って頂くためのお祈りなのかな？
お寺＝先祖に感謝お礼をするお祈りなのかな？
宗教人ではないので、単純で素朴な疑問でした
今年は４日より平常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
美容室イヴ・シュール http://www.freshure.net
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美容室ヒール http://www.freshure.net/heal
飲みすぎの方にお薦めドリンク！
お酒を飲む人の必需品！
フルボ酸エキスって？あまり知られていないけど、堆積した地下土壌を、きれいな地下水で濾過した天然の栄養分がタップリ詰まった水です。
希少な物なので若干値段が高いです。
写真のドギャンナはフルボ酸１００％で７２０ｍｌで１２６００円ですが、一回に飲む量は２０～３０ｃｃなので毎日飲んでも一ヶ月は持ちますよ。
写真下のドリンクはフルボ酸エキスが３０％入っているドリンクです。
１００ｍｌ ３００円
自分でも2年ほど前から愛飲してますが、飲んだ次の日にお酒が残らないし、お酒を呑む前に飲んでおくと良いがすぐ覚めます。
以前はウコンを飲んでたけど、効果がぜんぜん違います。
自分の経験ですと、ワインのハーフボトルなら2時間くらい経つとアルコールチェッカーは反応しませんでした。
年末年始の飲む機会が多い方にお勧めですが、飲酒運転はダメですよ。
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男の料理イタリアン３
最後にホタテとキノコのトマトソース リゾット。
イタリア米が無かったので、家にあった道内米を使いました。
小鍋にチキンブイオンスープを作る。
フライパンにオリーブオイル大さじ４杯とガーリックスライスを入れてきつね色になる位まで炒める。
生米を２合入れて白っぽくなるまで炒めたら、チキンスープを適量入れながらグツグツと煮込む。
米の芯に少し硬さが残る程度になったら、ホタテとキノコを入れて塩加減を調整してトロ火で軽く煮込む。
水分が減ってきたら、オリーブオイル少々加えパルメジャーノを入れて軽く炒める。
（パルメジャーノが無かったら、パウダーのパルメジャンチーズを使う）
けっこう簡単に出来ますよー、これで出来上がり
米２合使うと作りすぎでしたー今日スタッフに食べてもらいました。
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男の料理イタリアン２
メインディッシュの２品目
とり桃肉のワインとトマトソース煮込み。
予め鶏肉に塩コショーとガーリックパウダーで下味を漬けた鳥もも肉をフライパンでオリーブオイル炒め。
次に赤ワインを注ぎ煮込む、続いてトマトソースを入れてさらにしっかり煮込む。
最後に塩コショーで味を調えて出来上がりー
以前に金沢で買ってきた金箔を振って仕上げー
鶏肉もやわらかくなり、成功