コシヒカリ、あきたこまちで8割を占める茨城県でも暑さに強いといわれる、にじのきらめきが生産され始めました。とは言ってもコシ、こまちよりも高くは売れないという米価の封建制が新参ものを排除しています。そのにじのきらめきも温暖化でシラタだらけです。
今回の実り度は86点と良い方です。香り甘みは残っています。粘りはもちもち感はあります。でもふっくらさに欠け粒感悪くシラタの未熟粒のせいです。全般に硬めで悪くはありませんが総合評価は上米の中とまずまずです。
コメの市中相場はいよいよ下げ圧力が高まっています。5キロ4000円を割る店頭価格はまだまだ下げそうです。