渋谷駅前フレッシュオーワダスタッフです！
昨日に引き続き、今日もアスパラガスを使った料理をご紹介します♪
何にしようかな？？っといろいろ考えたんですが、昨日が和な感じだったので、今日はパスタにしてみます(´0ﾉ｀*)
じゃーん♪
アスパラとベーコンの豆乳クリームパスタ(*^ー^)ノ
お気付きでしょうか？
豆乳でソースを作る事で少しダイエットを意識している事を！！笑
具にベーコン使ったり、ソースのコク出しにチーズを入れている時点で全然ダイエットには、なっていないんですがね…(*ﾉωﾉ) 瘦せるわけがない
レシピです(*^ー^)ノ
①パスタを茹でます。
②パスタを茹でている間に、洗って節を取ったアスパラガスを食べやすい大きさにカット。
③ベーコンやニンニクもカット。
（ニンニクはみじん切りです）
④フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出来たらベーコンを入れて炒めます。
⑤ベーコンに軽く焼き目付いたら豆乳とチーズや調味料を入れ、チーズが溶けたらアスパラガスを入れます。
⑥アスパラガスに火が通ったら、茹でたパスタを入れソースを絡め、最後に胡椒をトッピングすれば完成です！！
☆材料☆２人分
アスパラガス・・・・・・・・・・２本
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・２00ｇ
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・２枚
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・１カケ
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ３
チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・スライスチーズ２枚（粉チーズでもOK。大さじ1.5～大さじ2位）
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・適量
だいたい１年中食べられますが、今の時期のアスパラガスは、特にみずみずしくて美味しいですよね♪
是非ぜひお試しください(*ﾉωﾉ)
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