コーヒーセミナー。新宿のポールバセットさんでコーヒー抽出器具セミナー。教えてくれたバリスタさんが、かなり詳しくて今までぼんやりしかわかってなかったコーヒーの美味しい淹れ方や知識が得られてよかったです淹れ方でも、やはり、かなり味が変わるんだね。試飲も、すごくよかったー。エアロプレスの世界チャンピオンのバリスタさん初めてエアロプレス飲んだけど美味しかった。そして1人ランチなう。コーヒーは本当に私を幸せにしてくれるー今日は友達のランチも断り、イギリス人とコーヒー飲みいく?となってたけど、それも断り、1人でプラプラして、しっかり料理でもしようかな。秋晴れが気持ちいいから、散歩でもしましょ。