お疲れ様です。


水曜日ですが、また早く帰れました。


西友に寄ると牡蠣に割引きシールが!







ここで問題発生。



生食用でなく、加熱用だった。






てことで、余ってたイタリアンパセリとクレアを使い切る。










牡蠣と真鯛のポワレ。




ソースはバター、ニンニク、白ワインにお酢、生クリーム。




美味しかったです。




今回の調理時間は20分!

まったりしよう。